
سرمادهی بذر بلوبری:بذر بلوبری به طور طبیعی نیاز به سرما دهی دارد، نهال و بذر برای محصول دهی نیاز به خواب شکنی دارد، ارقام بلوبری تقریباً برای جوانه زنی نیاز به حداقل ۷۰۰ تا ۱۰۰۰ ساعت (۳۰ تا ۴۰ روز) سرمای زیر ۷ درجه دارد، بذرهای موجود در فروشگاه سرما دهی شده و آماده کاشت هستند ولی برخی بذور ممکن است هنوز خواب شکنی نشده باشند در نتیجه پیشنهاد می شود برای موفقیت بهتر بعد از دریافت بذرها آنها را به مدت ۳۰ روز داخل یخچال و دمای حدوداً ۵ درجه قرار دهید.برای سرما دهی پیشنهاد می شود بذرها را داخل آب خیس نمایید سپس در بین چند لایه دستمال کاغذی تمیز و مرطوب داخل یخچال قرار دهید، در این مدت دستمال خشک نشود، البته می توان بذرها را به صورت خشک هم داخل یخچال قرار داد.بذرها را قبل از کاشت در خاک ۲۴ ساعت در...
ادامه مطلب
دانههای روغنی بهعنوان پایه و ماده اولیه تولید روغن از اهمیت بسیار بالایی برخوردارند. در واقع ضریب مصرف روغن نباتی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی به میزانی بالاست که با قاطعیت میتوان از این محصول بهعنوان یکی از نیازهای اساسی جامعه در حوزه غذایی نام برد.بررسیهای انجام شده نشان میدهد ماده اولیه مراکز صنعتی روغنکشی ابتدا از پنبهدانها و سپس از دو منبع سویا و آفتابگردان و در اواخر دهه 70 از محصولات دیگری همچون کلزا تأمین شده است و البته روغنکشی از کنجد نیز منبع دیگر تولید روغن به شمار میرود که در میان منابع دیگر به کیفیت و بهتبع آن قیمت بالاتر مشهور است. در حال حاضر بخش قابلتوجهی از روغن موردنیاز کشور از دانههای کلزا تأمین میشود.نیاز آبی پایین کلزا دلیل موردتوجه قرارگرفتن این محصول است.باتوجهبه ا...
ادامه مطلب
در مناطق سردسیر به دلیل سرد شدن زودتر هوا و بارش های پاییزه دوره ی رشدی پیاز زعفران زودتر شروع می شود و عموما در شهریور ماه که بارندگی ها آغاز شده و هوا رو به سردی می رود پیاز نیز از خواب بیدار شده و شروع به فعالیت می کند.بنابراین مهلت زمان کاشت پیاز زعفران در مناطق سردسیر زودتر به پایان می رسد و زعفرانکارانی که قصد کشت در مناطق سردسیر را دارند باید زودتر و پیش از آغاز بارندگی ها اقدام به کشت نمایند در صورت افزایش رطوبت خاک در اثر بارندگی ها امکان ایجاد کنه و قارچ زعفران افزایش می یابد.بهترین زمان کشت زعفران در مناطق سردسیر مانند همدان، کرمانشاه، کردستان، ارومیه و اردبیل پیش از شروع بارش های پاییزه می باشد. این موضوع در شمال کشور هم صدق می کند. در کاشت زعفران در مازندران نیز باید به رطوبت خا...
ادامه مطلب
۱) پیازچهپیازچه ، گیاهیست دائمی . ولی در خانه و مزرعه به عنوان گیاه یک ساله یا دوساله کاشته می شود . محل اصلی و بومی این گیاه کاملا روشن نیست ولی عدهای معتقد هستند که از سیبری ، یا اروپای شرقی به نقاط دیگر جهان منتقل شده است .برگهای این گیاه باریک و به ارتفاع ۲۵ تا ۳۵ سانتیمتر می رسد .رنگ برگ پیازچه ، سبز تیره است و در سال دوم گل می دهد .گل پیازچه ، از نوک ساقه میانی که تا ۱۰۰ سانتیمتر ارتفاع پیدا می کند و به شکل لولهای می باشد به صورت چتری و به رنگهای سفید مایل به سبز ارغوانی و بنفش خارج می شود .پیازچه، انواع مختلفی دارد که ۳ نوع معروف و مشخص آن عبارتند از:۱ – پیازچه معمولی که رنگ آن مایل ...
ادامه مطلب